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Las Mejores Recetas de Cafe

Batido de Café

Para [...]

Aquí os dejo tres de las muchas recetas que existen.
Licor de café
1/2  ud. naranja (de la piel seca)
2  rama canela
150  gr. café (en grano)
100  gr. anís dulce
2  l. agua
1  kg. azúcar
orujo (al gusto)
Se lleva a ebullición el agua, el café, la piel de naranja seca, las barras de canela y el anís.
Con el azúcar realizaremos [...]

¿Qué mejor para tomar en un caliente día de verano? A continuación, cómo hacer un vaso grandioso de café helado.
Ingredientes
750 ml. de café fuerte frío
Helado de vainilla
125 ml. de crema de leche
Virutas de chocolate
Llene aproximadamente 2/3 de un vaso con café frío. Tome una bola de helado de vainilla y agrégelo al vaso. Añada azúcar [...]

Ingredientes
2 tazas de café, preferiblemente vienés.
1/2 taza de crema batida
Canela molida, nuez moscada o clavos.
Vierta el café en 2 tazas y llénelas con una gran cantidad de crema batida. Espolvoree canela, nuez moscada o clavos.

Un postre clásico y contemporáneo. Pero, ¿sabía usted que los orígenes del tiramisú se remontan hasta el Renacimiento?
Ingredientes (4 platos)
2 huevos
2 cucharas de postre de azúcar
2 cucharas de postre de vino de marsala
100 g. de queso mascarpone
8 bizcochos italianos suaves (bizcochos tipo soletilla)
3 cucharas de postre de café muy fuerte
3 cucharas de postre de licor [...]

El sabor maravilloso de galletas recién horneadas hace que estas tengan un verdadero éxito, y van igual de bien con un postre suave.
Ingredientes (45 unidades)
90 g. de harina
45 g. de azúcar
90 g. de harina de avena
4 cucharadas de mantequilla o margarina (ablandada)
70 ml. de café fuerte, recién hecho y frío
Mezcle las harinas y el azúcar [...]

Crème Brûlée es uno de los postres más populares de Europa… ¿pero alguna vez ha intentado esta variación con café?
Ingredientes (4 porciones)
150 g. de crema de leche
150 ml. de leche
100 ml. de café con leche recién hecho
50 g. de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cuchara postrera de azúcar
4 cucharas postreras de azúcar morena
2 cucharas postreras [...]

Esta receta con manzanas o peras se transforma en un delicioso postre, ¡especialmente para los amantes del café!
Ingredientes (6 porciones)
6 manzanas o peras grandes
250 g. de azúcar de caña
60 nueces
2 tazas pequeñas de café fuerte
Leche o crema de leche
Mantequilla
Pele la fruta y remueva los corazones con mucho cuidado. Tenga cuidado en no dañarla. Llene el [...]

Café Aromatizado
Ingredientes :

4 tazas de café instantaneo o café molido
1 cucharada de canela en polvo
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada de Moca en polvo
1 cucharada de nuez moscada
azúcar

Preparación :

- Se calienta agua y se [...]

Mouse de café

Ingredientes:

250 c.c. de leche.
150 grs. de azucar.
30 grs. de cafe instantaneo.
400 grs. de nata.
5 yemas.
4 claras.

Elaboración:

Calentar la leche al baño maria con el cafe y parte del azucar , agregar las yemas (bien batidas con parte del azúcar) removiendo constantemente.
Verter la mezcla en un recipiente frió colándolo, mezclar con la nata (batida con [...]