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	<title>xmcafes.com &#187; Platos</title>
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		<title>Hongos rellenos de café</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Nov 2009 19:59:17 +0000</pubDate>
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INGREDIENTES
MODUS OPERANDI
CAFES



 

12 hongos (Boletus Edulis) grandes y aplananados
1 cebolla grande
½ cuacharadita de tomillo seco
2 cucharadas de pan rallado
pimienta negra recién molida
4 cucharadas de café fuerte
2 dientes de ajo
100 grs. de jamón serrano en una loncha

 
 

Limpiar los hongos y separar los pies, poner los sombreros con la       [...]]]></description>
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		<title>Guiso Brasileño</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Nov 2009 19:57:56 +0000</pubDate>
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INGREDIENTES
MODUS OPERANDI
CAFES



 

1 kilo de carne de vaca
1/4 litro de café
4 cucharadas de aceite
2 cebollas
2 pimientos verdes
sal
pimienta negra recién molida
2 dientes de ajo machacados
30 grs. de harina
1 cucharada de orégano seco
1 vaso de vino blanco seco

 
 

Corta la carne en dados y freírla en el aceite hasta que       [...]]]></description>
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		<title>Espaguetis al café</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Nov 2009 19:48:44 +0000</pubDate>
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INGREDIENTES
MODUS OPERANDI
CAFES



 

1/2 kilo de ternera picada
1 cebolla mediana
 8 cucharadas de salsa de tomate
1/2 taza de café
1/4 kilo de champiñones
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de azúcar
sal
mejorana
250 grs. de espaguetis
queso parmesano rallado

 
 

 Freír la cebolla y el ajo picados en el aceite de oliva     [...]]]></description>
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